Cardedeu
El ayuntamiento de Cardedeu se encuentra en la comarca del Vallés Oriental, en la provincia de Barcelona, a unos 37 km de la capital catalana. Es un pueblo de montaña que destaca por sus entornos y por una economía centrada en el sector industrial con pymes y fábricas, y el sector terciario. Otra industria importante son los viveros de plantas de jardín y los cereales.
Está bien situado y llegamos por la autopista AP-7, la carretera comarcal C-251 que atraviesa el núcleo urbano, y la C-35. Además cuenta con otros transportes como autobús y ferrocarril, por lo que es fácil llegar a Barcelona.
En el pueblo destacan algunos monumentos de interés, como su centro con algunas plazas y lugares emblemáticos. Encontraremos la Creu del Terme, la Iglesia de Cardedeu (siglo IX), la Capilla románica de Sant Corneli, la Torre Lligé que es sede del ayuntamiento, y el museo-archivo Tomàs-Balvey, la Torre Granés Espinach (1891) y el Teatro Esbarjo. Cerca del antiguo Camino Real, se halla el dolmen megalítico de Pins Rosers formado por nueve monolitos.
Entre sus productos típicos destacan los borregos, un dulce parecido al carquiñoli, que data del siglo XVIII. Son adquiridos por todos aquellos que visitan la ciudad, ya que suelen estar excelentes y se toman de merienda con el licor moscatell.
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