Guadalajara
El ayuntamiento de Guadalajara y su ciudad son la capital de la provincia, que lleva su mismo nombre. Forma parte de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, bañada por el Rio Henares.
La oferta cultural, festiva y de ocio que la capital ofrece es muy amplia.
Abarrotada de una asombrosa naturaleza que cambia de paisaje de norte a sur y llena de tradiciones y cultura que todavía nos recuerdan historias del pasado, de castillos, palacios, iglesias, de origen medieval, que nos habla de valientes y princesas.
El recetario guadalajareño ofrece platos castellanos, tradicionales y sencillos, reflejo de estas tierras, la restauración en Guadalajara ocupa un lugar cada vez más destacado dentro del sector turístico.
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